Рекордные цены на кофе и какао: засуха в Бразилии и Африке бьёт по кошелькам

Глобальный рынок кофе переживает серьёзные изменения: цены на этот популярный напиток достигли высочайшего уровня за последние десятилетия. Ключевой причиной называют разрушительные последствия засухи в Бразилии, которая остаётся крупнейшим поставщиком кофе в мире. С начала года стоимость напитка выросла на 70%, что ставит под удар доступность кофе для потребителей по всему миру.
Читайте нас в Telegram: только самые актуальные и проверенные новости
Прогнозы экспертов остаются тревожными. В Бразилии ожидается новый год засухи, что неизбежно сократит объёмы производства. В то же время фермеры откладывают поставки продукции в ожидании ещё большего повышения цен. Такое поведение вызывает недовольство трейдеров и усиливает напряжённость на рынке.
Помимо кофе, рост цен также затронул какао, которое в основном поставляется из стран Западной Африки, таких как Гана и Кот-д’Ивуар. Экстремальные погодные условия, в том числе засуха, значительно снизили объёмы производства, что приводит к удорожанию не только какао-бобов, но и связанных с ними продуктов.
На фоне глобальных экономических трудностей, вызванных продолжающимися конфликтами, даже такие мелочи, как чашка кофе, становятся предметом роскоши. Подобное развитие событий заставляет потребителей готовиться к тому, что их расходы на повседневные радости будут только увеличиваться.
Если ситуация с климатическими условиями и глобальной экономикой не изменится в ближайшие годы, привычные продукты, такие как кофе и шоколад, могут стать ещё менее доступными.